อาหารที่ดีและเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ผู้สูงอายุนั้น อวัยวะต่างๆ ในร่างกายย่อมเสื่อคุณภาพลงไปมากแล้ว เป็นเรื่องธรรมดาของมนุษย์ อาหารช่วยได้ หากรู้จักบริโภคอย่างถูกต้องผู้ที่สูงอายุสามารถมีชีวิตยืนยาวต่อไปได้ กินดีมีสุข กินให้ถูก กินด้วยความระมัดระวังตนเอง แทนที่มีอายุเพียง 60 ปี ท่านก็อาจจะมีอายุต่อไปอีกได้เป็น 75 ปี หรือ 85ปี ก็ย่อมได้ ผู้ที่สูงอายุนั้นได้กล่าวมาแล้ว อวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายมีความเปลี่ยนแปลงไปมากระบบการย่อยก็เสื่อมลง เคลื่อนไหวช้า การหลั่งของน้ำย่อยก็ล่าช้าไม่เหมือนในวัยหนุ่มสาวหรือกลางคน การดูดซึมอาหารไปหล่อเลี้ยงร่างกายไม่เป็นไปตามปกตินักไม่เหมือนบุคคลในวัยหนุ่มสาวทั้งหลาย ฮอร์โมนต่างๆ ในร่างกายก็ลดน้อยลงไป ประสิทธิภาพของต่อมต่างๆ ก็ทำงานได้ไม่เหมือนเดิมด้วย ทำให้มีความรู้สึกไม่ค่อยจะอยากรับประทานอาหารสักเท่าไหร่ในบุคคลบางคนที่สูงอายุ การเคี้ยวอาหารไม่เป็นไปตามปกติ เลยทำให้กินอาหารไม่ค่อยได้รับเท่าที่ควร การขับถ่ายไม่ค่อยสะดวกสักเท่าไรนัก เพราะการเคลื่อนไหวของลำไส้ช้ากว่าคนหนุ่มสาวโดยทั่วไปนั่นเอง ท่านที่สูงวัยไม่ควรรับประทานอาหารจำพวกแป้ง ข้าว อาหารเส้นต่างๆ จำพวกก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ ขนมจีน ขนมที่ใช้แป้งมากๆ ไม่สมควรไปบริโภคให้มาก แป้งหรือคาร์โบไฮเดรตนี้เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องใช้กำลังร่างกายมากๆ เช่น กรรมกรทั่วไป...
รู้ทัน เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
หลอดเลือดในสมองแตก โรคร้ายที่ต้องระวัง และ วิธีการรักษา ภาวะโรคหลอดเลือดในสมองแตก (รู้จักกันดีใน Hemorrhagic Stroke) หรืออีกภาวะหนึ่ง คือ เมื่อเส้นเลือดสมองอุดตัน (รู้จักกันใน Ischemic Stroke) ทั้งสองชนิด นอกจากกระแสเลือดไหลเวียนไปยังเซลล์สมองส่วนนี้จึงทำให้ส่วนสมองตายเร็ว เหลือเพียงแต่ความไร้คความสามารถถาวร บางครั้งภาวะที่เลือดอุดตันชั่วคราว เป็นเหตุให้เกิดอาการสโตรคเพียงสั้นๆ รู้จักกันใน transient ischemic attrack (TIA) มันเป็นการคาดการณ์ถึงความรุนแรงของสโตรค ทุกคนที่มีอายุมากกว่า 50 ปี ขึ้นไปควรเรียนรู้เรื่องเส้นเลือดในสมองแตก ไม่สามารถควบคุมปัจจัยเสี่ยงทั้งหมดได้ แต่มีหลายปัจจัยที่สามารถทำได้ แม้ว่าคุณมีประวัติเสี่ยงทั้งหมดได้ แต่มีหลายปัจจัยที่สามารถทำได้ แม้ว่าคุณมีประวัติเสี่ยง ด้วยการลดโอกาศโดยการทำตามวิธีดังต่อไปนี้ – อย่าสูบบุหรี่ คนสูบบุหรี่มีโอกาสเสี่ยงต่อสโตรค ischemic ถึง 2 เท่า – จำกัดแอลกอฮอล์ไม่ให้มากกว่า 1...
เคล็ดไม่ลับป้องกันโรคสมองเสื่อม ในผู้สูงอายุ
เคล็ดไม่ลับป้องกันโรคสมองเสื่อม ในผู้สูงอายุ สมองคนรานั้น เป็นอวัยวะที่ได้พัฒนามาสูงสุดของร่ายกายมนุษย์และมีความสลับซับซ้อนในการทำงานมากที่สุด ในคนปรกติมีเซลล์สมองมากมายนับเป็นพันๆล้านตัว เซลล์เหล่านี้เมื่อตายไปจะไม่มีการงอกมาทดแทน ดังนั้นปริมาณและจำนวนเซลล์สมองที่ทำหน้าที่ในคนปรกติ จะมีการลดจำนวนลงเรื่อยๆเมื่ออายุเพิ่มขึ้น ขบวนการนี้ถือว่าเป็นธรรมชาติ แต่บางคนมีเหตุปัจจัยที่มาส่งเสริม เช่นการดื่มเหล้า การอักเสบของสมอง สมองขาดเลือดหรือน้ำตาล ซึ่งทำให้เกิดการสูญเสีย ของเซลล์สมองมากกว่าคนปกติทั่วไป ในผู้ป่วยภาวะสมองเสื่อมจะพบว่ามีจำนวนเซลล์ที่ทำงานลดลงอย่างมาก จึงทำให้มีปัญหาด้านความจำ ความคิด อารมณ์ บุคลิกภาพ ซึ่งส่งผลให้ผู้ป่วยสูญเสียความสามารถในการประกอบกิจวัตรประจำวัน ภาวะนี้ทำให้เกิดผลกระทบต่อทั้งผู้ป่วยเองและผู้ดูแลในครอบครัวโดยส่งผลกระทบ ทั้งทางด้านจิตใจ อารมณ์ และเศรษฐานะ ในผู้สูงอายุ สาเหตุของสมองเสื่อมที่พบบ่อยๆ มีสาเหตุ 2 ประการ คือ 1. โรคหลอดเลือดสมองหรือโรคอัมพาต พบราวๆ20% ของผู้ป่วย 2. โรคอัลไซเมอร์ เป็นโรคสมองเสื่อมที่พบบ่อยที่สุด คือ ราว 70-80% ของผู้ป่วยที่มีสมองเสื่อม โรคนี้จะเป็นสาเหตุทำห้สมองฝ่ออย่างรวดเร็ว และมีปัญหาด้านความจำ การพูด...
อยู่อย่างสุข ยามสูงวัย – ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ศูนย์ดูแลผู้ป่วย
บทความจาก ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ศูนย์ดูแลผู้ป่วย วัยสูงอายุ เป็นช่วงวัยที่มีแนวโน้มจำนวนเพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นผลมาจากความเจริญทางการแพทย์ และสาธารณสุขรวมถึงกลุ่มคนในช่วงวัยนี้ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเพิ่มขึ้น จึงทำให้สัดส่วนของประชากรสูงอายุมีจำนวนสูงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในสังคมปัจจุบัน อย่างไรก็ตามการปรับตัวเป็นกระบวนการสำคัญที่ช่วยให้ผู้สูงอายุใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข แต่การปรับตัวในวัยนี้จะยากกว่าวัยอื่นๆ เนื่องจากการปรับตัวในวัยที่ผ่านมาเป็นการปรับตัวเพื่อเตรียมพร้อมในการพัฒนาการในขั้นต่อๆไป เช่น ปรับตัวช่วงวัยรุ่นเพื่อเป็นผู้ใหญ่ ปรับตัววัยกลางคนเพื่อเตรียมเป็นผู้สูงอายุ แต่การปรับตัวในวัยสูงอายุเป็นการปรับตัวต่อเหตุการณ์ที่ต้องเผชิญอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่น การเกษียณอายุ ความเจ็บป่วย และความตายที่กำลังจะมาถึง ความตายเป็นภาวะที่ไม่ค่อยมีใครอยากกล่าวถึง คนทั่วไปมักคิดว่าผู้สูงอายุกลัวตายมากกว่าวัยอื่นๆ เพราะเป็นวัยที่ใกล้ความตายไปทุกขณะ แต่สำหรับผู้สูงอายุที่ได้ใช้ชีวิตมาแล้วอย่างมีคุณค่า และมีวุฒิภาวะทางอารมณ์ ดำเนินชีวิตอย่างมีจุดมุ่งหมาย จะยอมรับความตายได้โดยสงบ ดังนั้นความสำคัญจึงอยู่ที่การใช้ชีวิตในวัยหนุ่มสาว และวัยผู้ใหญ่อย่างมีคุณค่า ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุในกลุ่มที่เผชิญกับความเจ็บป่วย โดยเฉพาะการได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคร้ายแรงและรักษาไม่หาย เช่น โรคมะเร็ง เป็นต้น เป็นกลุ่มที่แสดงออกทางปฏิกิริยาอารมณ์ได้มากที่สุด โดยเฉพาะเมื่อพบว่าตนเองใกล้เข้าสู่วาระสุดท้ายของชีวิต เนอร์สซิ่งโฮม ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ศูนย์ดูแลผู้ป่วย ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ศูนย์ดูแลผู้ป่วย...
ประเทศไทยกับสังคมผู้สูงอายุ
ประเทศไทยกับสังคมผู้สูงอายุ สังคมผู้สูงอายุ หมายถึง การที่มีประชากรอายุ มากกว่า 60 ปีขึ้นไปมากกว่า ร้อยละ 10ของประชากรทั้งหมด ไทยติดอันดับประชากรผู้สูงอายุมากที่สุดในอาเชียน สำหรับสังคมผู้สูงอายุในเขตเมืองกับต่างจังหวัดนั้นการดำดงชีวิตค่อนข้างแตกต่างกัน ในเมืองถีชีวิตของคนในสังคมก็ดำเนินไปอย่างเร่งรีบ แก่งแย่ง แข่งขันกันมากขึ้น นอกจากนี้ในแต่ละวันก็ยังมีกิจกรรมให้ทำมากมายเป็นเหตุให้ผู้สูงอายุที่อยู่ในบ้านถูกละเลย และไม่ได้รับการดูแลเอาใจใส่เท่าที่ควร จึงส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่และคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุเหล่านั้นได้ ส่วนวิถีของผู้สูงอายุในต่างจังหวัดนั้นจะอยู่กับญาติพี่น้องเป็นส่วนมากการดำเนินชีวิตค่อนข้างแตกต่างกัน เมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ ผู้สูงอายุทุกคนจำเป็นต้องเอาใจใส่ดูแลตนเองให้มากขึ้น ไม่ใช่แต่ตัวผู้สูงอายุเองเท่านั้น ลูกหลานก็ต้องเอาใจใส่ในการดูแลผู้สูงอายุเป็นอย่างดีด้วยเช่นกัน ส่วนใหญ่ไม่ว่าตัวผู้สูงอายุหรือลูกหลานมักจะสนใจเฉพาะความเป็นอยู่ทั่วไปหรือดูแลสุขภาพกายของผู้สูงอายุเท่านั้น ไม่ค่อยสนใจเกี่ยวกับสุขภาพจิตของผู้สูงอายุ การที่จะให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพจิตดี ต้องพิจารณาว่า “ทำอย่างไรที่จะให้ผู้สูงอายุมีความสุขในการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน” บางคนคิดว่าเป็นเรื่องยาก เพราะคนเรามักคิดว่า ความสุขเป็นสิ่งที่หายาก และพยายามทุกวิถีทางที่จะหาความสุขให้ตนเอง บ้างก็ประสบความสำเร็จ บ้างก็ไม่ประสบความสำเร็จ เพราะยังหาความสุขที่ต้องการไม่พบ ที่เป็นเช่นนี้เพราะไม่รู้ว่าความสุขที่แท้จริงในชีวิตของตนนั้นอยู่ที่ไหน และมุ่งแสวงหาความสุขจากภายนอกตัวเอง โดยไม่มองว่าความสุขนั้นอยู่ภายในตนเองและรอบๆ ตนเอง และไม่ใช่เรื่องยากเท่าใดนักที่จะทำให้ตนเองและคนรอบข้างมีความสุข เพียงแต่ผู้สูงอายุและลูกหลานเริ่มต้นที่จะสร้างความสุขให้กันและกัน วิธีการที่ผู้สูงอายุจะสร้างความสุขให้ตนเอง การที่ผู้สูงอายุจะทำให้ตนเองมีความสุขได้นั้น ผู้สูงอายุจะต้องถามและตอบคำถามตนเองให้ได้ก่อนว่า “ความสุขคืออะไร?” และ “ความสุขที่แท้จริงของตนเองคืออะไร?” ผู้สูงอายุบางคนก็ตอบว่า ความสุขที่แท้จริงของตนนั้น...